Autunno 2011
al Ristorante Croce Bianca
Località Casa Balestrieri 51 - Valverde (PV) 0383 - 589165
MENU’ SOTTOBOSCO
ANTIPASTI
Salame di Varzi D.O.P.
Pancetta di Valverde
Coppa di Valverde
Frittatine di stagione
Cotechino caldo
Cipolline all’aceto balsamico
Crocchette di riso
Insalata russa
Carpaccino con tartufo nero
PRIMI
Risotto ai Funghi Porcini di Valverde
Ravioli di carne al sugo di stufato
SECONDI
Formaggio caldo con tartufo nero
oppure
Uova al padellino con tartufo nero
oppure
Funghi Porcini di Valverde fritti
DOLCE
Torta della casa
Caffè
EURO 35,00 Acqua e Vino dell’Oltrepò inclusi - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.589165
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MENU’ CARNE
ANTIPASTI
Salame di Varzi D.O.P.
Pancetta di Valverde
Coppa di Valverde
Frittatine di stagione
Cotechino caldo
Cipolline all’aceto balsamico
Crocchette di riso
Insalata russa
PRIMI
Risotto ai Funghi Porcini di Valverde
Ravioli di carne al sugo di stufato
SECONDI
Arrosto di vitello al forno con patatine fritte
Cinghiale in salmì con polenta
DOLCE
Torta della casa
Caffè
Acqua e Vino dell’Oltrepò inclusi
EURO 26,00 Acqua e Vino dell’Oltrepò inclusi - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.589165
